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用豆秸粉栽培平菇 助增產增收

2019
11/19
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采用豆秸粉栽培平菇,可以有效地降低成本,提高了效益。據試驗:以豆秸粉為原料,平菇采用袋栽和墻栽相結合的 高產栽培技術,可使生物效率穩定在200%左右,高者可達300%

用豆秸粉栽培平菇 助增產增收

用豆秸粉栽培平菇 助增產增收

  采用豆秸粉栽培平菇,可以有效地降低成本,提高了效益。據試驗:以豆秸粉為原料,平菇采用袋栽和墻栽相結合的 高產栽培技術,可使生物效率穩定在200%左右,高者可達300%。

  1、配制培養料:選用新鮮干燥無霉變的豆秸,經太陽暴曬2-3天,用篩眼孔徑為1厘米的粉碎機粉碎。配方為:豆秸粉78公斤,麥秸10公斤,豆餅5公斤,玉米粉2公斤,水130公斤左右。將培養料拌勻后,堆積發酵,翻堆3次即可用于栽培。

  2、備好營養土:選用肥沃的菜園土65公斤,過篩爐渣20公斤,雜木屑或秸稈粉10公斤,石灰3公斤,過磷酸鈣1.5公斤,尿素0.5公斤。先將前3種主料混合均勻,再把石灰、磷氮肥分溶于水中,潑澆在干料上,分次調好濕度。

  3、裝袋接種:將發酵好的培養料散開涼至30℃以下,裝入22-25厘米×50厘米的塑料袋內,兩層料三層菌種,在兩端袋口處用菌種覆蓋料面,接種量為每100公斤干料播15公斤菌種,然后扎緊袋口。

  4、菌袋管理:播種后10-15天,菌絲已生長旺盛,這時每袋可用木頭針扎8-10個微孔,以補充菌絲生長所需的氧氣,加速其生長,約20-25天菌絲即可發滿整個菌袋。

  5、脫袋壘墻:菌絲發滿袋后7-10天,進入生殖生長階段時,解開兩頭封口,將筒膜從一頭向另一頭翻卷至一半處,再把開口的兩頭對排成兩行,行中間隔3-4厘米,用營養土填至袋上厚1-2厘米,再排放下一層層雙行菌袋,這樣一層菌袋一層土,共壘6-8層, 上一層覆土8-10厘米厚,并做成帶幅式的槽狀,槽內可種大蒜,以防土壤板結。

  6、出菇管理:菌墻做好后5-6天開始噴水催菇。頭潮菇生物轉化率在99.99%左右。頭潮菇采完后,在槽內結合灌水增施營養液:每100公斤水加入過磷酸鈣1公斤和尿素0.5公斤,可收菇4-5潮。

  7、拆墻畦栽:菌墻出菇4潮后,即可拆散,剝掉塑料薄膜,將未出菇的一頭朝上,直立放于陽畦內,用肥土填實菌棒間隙,灌大水濕透菌棒,覆膜管理,還可收菇3-4潮,以達到 高產栽培的目的。

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